Was muss ich mitbringen?
Welche Kenntnisse, Interessen und Fähigkeiten sollte ich mitbringen? Wir versuchen eine Hilfestellung bei Ihrer Entscheidung zu geben und erklären die Voraussetzungen.
Der Staatsexamenstudiengang Lebensmittelchemie könnte der richtige für Sie sein, wenn...
... Sie naturwissenschaftliches Interesse, insbesondere in der Chemie, mitbringen.
... Sie die Zusammensetzung der meist sehr kompliziert aufgebauten Lebensmittel und ihrer Rohstoffe analysieren möchten.
... Sie den Schutz der Verbraucher für wichtig erachten.
... Sie die Reaktionen der Inhaltsstoffe von Lebensmitteln bei der Lagerung, Zubereitung und Verarbeitung im gewerblichen und industriellen Maßstab interessiert.
... Sie unerwünschte natürliche Bestandteile sowie Spuren von Rückständen und Verunreinigungen in Lebensmitteln und Trinkwasser aufspüren möchten.
... Sie umfassende lebensmittel- und umweltrechtliche Kenntnisse zur Bewertung von Untersuchungsergebnissen erwerben möchten.
Bewerbung
Alle Informationen rund um die Bewerbung finden Sie auf den zentralen Webseiten Bewerbung, Zulassung und Einschreibung.
AG Junge Lebensmittelchemie
Die AG Junge Lebensmittelchemie (Studierende der Lebensmittelchemie) hat ebefalls viele Informationen für Studieninteressierte.
Anerkennung von Leistungen
Sie möchten sich Leistungen aus einem vorangegangenen Studium für eine Einstufung in ein höheres Fachsemester anerkennen lassen? Mehr Informationen finden Sie auf der folgenden Seite.
Vorbereitung auf das Studium
Vor Beginn des Studiums können Sie einen Vorkurs in Chemie besuchen. Die Vorkurse finden in der Regel im September statt. Diese dienen der Vorbereitung auf das Studium, erarbeiten von Lernstrategien und geben thematische Einblicke in die Fachbereiche. Detaillierte Informationen finden Sie auf der Vorkurs-Webseite.