Universität Bonn

Agrar- Ernährungs- und Ingenieurwissenschaftliche Fakultät

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© Landwirtschaftliche Fakultät

Center of Integrated Dairy Research (CIDRe)

CIDRe fördert interdisziplinäre Zusammenarbeit seiner Mitglieder unter besonderer Berücksichtigung der Verknüpfung der Tiergesundheit bzw. des Wohlbefindens von Milchkühen, Umweltaspekten in der Milchviehhaltung bzw. Milchproduktion und ökonomischen Fragestellungen!

Über uns

Das von der Agrar-, Ernährungs- und Ingenieurwissenschaftlichen Fakultät der Universität Bonn gegründete CIDRe wurde am 20. Dezember 2011 als interdisziplinäres Zentrum der Universität Bonn anerkannt. Neben der Gründungsinstitution gehören auch die Fachgruppe Informatik der Mathmatisch-Naturwissenschaftlichen Fakultät der Universität Bonn sowie das Institut für Agrar- und Ernährungswissenschaften, Tierhaltung und Nutztierökologie der Universität Halle-Wittenberg zu den Gründungsmitgliedern.

CIDRe fördert die interdisziplinäre Zusammenarbeit unter besonderer Berücksichtigung der Verknüpfung von Tiergesundheit bzw. Wohlbefinden von Milchkühen, Umweltaspekten in der Milchviehhaltung bzw. Milchproduktion und ökonomischen Fragestellungen.

Zentrales Strukturelement des CIDRe stellt der in Deutschland einzigartige Versuchsstall des Campus Frankenforst dar. Das Zentrum soll dazu beitragen, dass dieser durch hochrangige Forschungsvorhaben genutzt wird und Fragestellungen mit stark interdisziplinärer Ausrichtung bearbeitet werden können.

Mitglieder

Mitglied/Institut Forschungsaktivitäten im CIDRe Forschungsaktivitäten im CIDRe
Alexy, Ute, Priv.-Doz. Dr.
Landwirtschaftliche Fakultät
Institut für Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften
DONALD Studie
Deskription moderner Ernährungsgewohnheiten
www.epi.uni-bonn.de

orcid.org/0000-0002-1488-5175
Bierbaum, Gabriele, Prof. Dr.
Universitätsklinikum Bonn
Institut für med. Mikrobiologie, Immunologie & Parasitologie
Evolution von Antibiotikaresistenzen
www.medfak.uni-bonn.de

orcid.org/0000-0002-2933-8473
Boeker, Peter, Priv.-Doz. Dr.
Landwirtschaftliche Fakultät
Institut für Landtechnik
Systemtechnik in der Pflanzenproduktion
Spurengasmesstechnik
Methodik und Technik von Geruchsmessungen
Einsatz von Gassensorsystemen
www.lebensmittelchemie.uni-bonn.de
Brüggemann, Nicolas, Prof. Dr.
Landwirtschaftliche Fakultät
Institut für Nutzpflanzenwissenschaften und Ressourcenschutz
Terrestrische Biogeochemie
Terrestrische Biogeochemie
Treibhausgase
Stickstoffkreislauf
Ressourcenmanagement
www.boden.uni-bonn.de
orcid.org/0000-0003-3851-2418
Büscher, Wolfgang, Prof. Dr.
Landwirtschaftliche Fakultät
Institut für Landtechnik
Verfahrenstechnik der Tierischen Erzeugung
Umwelttechnik
Tieraktivitätsmessungen und Futterkonservierung
www.landtechnik.uni-bonn.de
orcid.org/0000-0002-7212-7639
Hartmann, Monika, Prof. Dr.
Landwirtschaftliche Fakultät
Institut für Lebensmittel- und Ressourcenökonomik
Marktforschung der Agrar- und Ernährungswirtschaft
Information und Kommunikation in der Ernährungswirtschaft
Verbraucherverhalten
Verbraucherschutzpolitiken
Corporate Social Responsibility
Analyse von Wettbewerbsfähigkeit
www.ilr1.uni-bonn.de
orcid.org/0000-0002-3631-164X
Heckelei, Thomas, Prof. Dr.
Landwirtschaftliche Fakultät
Institut für Lebensmittel- und Ressourcenökonomik
Wirtschafts- und Agrarpolitik
Agrarpolitik
Ökonometrie
Produktionsökonomie
www.ilr1.uni-bonn.de
orcid.org/0000-0002-6251-3480
Lipski, André, Prof. Dr.
Landwirtschaftliche Fakultät
Institut für Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften
Lebensmittelmikrobiologie und –hygiene
Identifizierung und Nachweis von Bakterien
Biofilmbildung
Lebensmittelsicherheit
Antibiotikaresistenzen
www.lm-mibi.uni-bonn.de
orcid.org/0000-0002-7560-0057
Nöthlings, Ute, Prof. Dr.
Landwirtschaftliche Fakultät
Institut für Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften
Ernährungsepidemiologie, DONALD Studie
Ernährungserhebung in epidemiologischen Studien sowie die Untersuchung von Ernährung und Lebensstil als Risikofaktoren chronischer Erkrankungen
Biomarker
www.uni-bonn.de
orcid.org/0000-0002-5789-2252
Müller, Ute, Dr.
Landwirtschaftliche Fakultät
Institut für Tierwissenschaften
Physiologie und Hygiene
Precision dairy farming
Vorhersagemodelle von Tiergesundheitsstörungen (insbesondere Eutergesundheitsstörungen)
Melken
www.itw.uni-bonn.de
orcid.org/0000-0002-0929-8195
Plattes, Susanne, Dr.
Landwirtschaftliche Fakultät
Dekanat
Koordination

www.lf.uni-bonn.de

orcid.org/0009-0008-9711-2792

Sauerwein, Helga, Prof. Dr. Dr.
Landwirtschaftliche Fakultät
Institut für Tierwissenschaften
Physiologie und Hygiene
Physiologie, Endokrinologie
www.uni-bonn.de
orcid.org/0000-0002-6905-4053
Schieber, Andreas, Prof. Dr.
Landwirtschaftliche Fakultät
Institut für Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften
Fachgebiet Lebensmitteltechnologie und –biotechnologie
Rumen Bypass Protein
Secondary Plant Metabolites
www.mlmt.uni-bonn.de
orcid.org/0000-0002-1082-9547
Schoof, Heiko, Prof. Dr.
Landwirtschaftliche Fakultät
Institut für Nutzpflanzenwissenschaften und Ressourcenschutz
Crop Bioinformatics
Bioinformatik
Datenintegration und Datenmanagement

www.inres.uni-bonn.de

orcid.org/0000-0002-1527-3752

Tholen, Ernst, Dr.
Landwirtschaftliche Fakultät
Institut für Tierwissenschaften
Haustiergenetik
Haustiergenetik
www.itw.uni-bonn.de
orcid.org/0000-0003-3702-9408
Wüst, Matthias, Prof. Dr.
Landwirtschaftliche Fakultät
Institut für Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften
Bioanalytik/Lebensmittelchemie
Chemisch-sensorisch Eigenschaften der Milch
www.chemie.uni-bonn.de
orcid.org/0000-0001-6808-5555
Assoziierte Mitglieder
Mielenz, Manfred, Dr.
Leibniz Institute for Farm Animal Biology (FBN)
Institute of Nutritional Physiology "Oskar Kellner"
Wilhelm-Stahl-Allee 2
18196 Dummerstorf
Metabolismus, Adipokine, Fettsäuren, metabolische Signalwege, bioaktive Futterinhaltsstoff
www.fbn-dummerstorf.de
orcid.org/0000-0002-5465-5817

Struktur & Statut

Organe des Zentrums und Sprecher des Forschungszentrums

Jahresberichte

Dokumentation der zurückliegenden Forschungsjahre.

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Dr. Susanne Plattes

Meckenheimer Allee 172

53115 Bonn

Wir bemühen uns auf dieser Webseite um eine gendergerechte Sprache. Möglicherweise ist dies nicht immer durchgehend möglich, jedoch möchten wir ausdrücklich darauf hinweisen, dass stets alle Geschlechter angesprochen werden.
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